フライパンにサラダ油を入れ熱し、キャベツを加え、焼き色がつくまで焼く。

どんぶりにご飯を盛り、①の焼きキャベツをのせておく。

空いたフライパンにサラダ油を入れ熱し、たまごとベーコンが重ならないように入れて焼く。

ベーコンがカリッと焼けたら②のどんぶりにのせ、めだま焼きものせる。
かつお節を添えて、醤油を回しかける。